CTAQ

𝗕𝗼𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱’𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗧𝗔𝗤 | Industrie Gastronomique Cascajares Le CTAQ est fier de souligner l’engagement d’Industrie gastronomique Cascajares envers le développement de sa main-d’œuvre grâce à sa participation au programme de Reconnaissance des acquis et des compétences (RAC), une initiative du Comité sectoriel de main-d'oeuvre en transformation alimentaire (CSMOTA). Au cours des deux dernières années, cinq employés ont obtenu un diplôme en transformation alimentaire en faisant reconnaître leur expérience terrain et en développant de nouvelles compétences. Une démarche qui a permis de renforcer leur expertise, leur autonomie et leur sentiment de fierté envers leur métier. Au-delà des retombées opérationnelles, cette initiative met en lumière l’importance d’investir dans les personnes qui font vivre notre industrie au quotidien et de reconnaître la valeur de leur savoir-faire. Félicitations à toute l’équipe de Cascajares pour cette initiative inspirante qui contribue à valoriser nos métiers! 👏 𝘊𝘳𝘦́𝘥𝘪𝘵 𝘱𝘩𝘰𝘵𝘰 : Catherine Charron, Les Affaires

Le CTAQ était fier d’être présent aujourd’hui au Salon de la transformation organisé par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) à L’Ange-Gardien, représenté par Sylvie Bouchard, directrice Développement des affaires. Une présence terrain essentielle pour échanger avec les entreprises de la région, mieux comprendre leurs réalités et démontrer concrètement comment le CTAQ peut les aider à propulser leur compétitivité, leur croissance et leur capacité à performer dans le changement!

𝗕𝗼𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱’𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗧𝗔𝗤 | Danone 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗱𝗮 Le CTAQ est fier de souligner la reconnaissance obtenue par Danone Canada aux Mercuriades, où l’entreprise a remporté un Mercure dans la catégorie Stratégie de développement durable et économie circulaire. Cette distinction met en lumière le projet de modernisation de l’usine de Boucherville, incluant la production de contenants individuels de yogourt Oikos en PET contenant jusqu’à 30 % de matière recyclée. Grâce à cette initiative, Danone Canada poursuit son engagement envers l’économie circulaire en misant sur l’écoconception, l’intégration de matières recyclées et l’amélioration de la recyclabilité de ses emballages. Félicitations à toute l’équipe pour cette reconnaissance! 👏

Tout change plus vite que jamais. Les consommateurs évoluent. Les réglementations transforment les stratégies. Les plateformes numériques redéfinissent les comportements d’achat. Pendant ce temps, vous devez continuer d’avancer, d’innover et de rester pertinents. Ainsi, plus que jamais, une question s’impose : subir le changement ou reprendre le contrôle? Notre Événement Marketing 2026, présenté par FCC / FAC, est de retour le 19 novembre prochain au Palais des congrès de Montréal. Que vous soyez en marketing, innovation, ventes, R&D ou en gestion, cette journée stratégique est faites pour vous! 𝗟𝗲𝘀 𝗿𝗲̀𝗴𝗹𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗷𝗲𝘂 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻𝘁. 𝗔̀ 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀. 💥 Profitez dès maintenant des tarifs préférentiels* jusqu’au 18 septembre et économisez 100 $ par billet. *𝘙𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦́ 𝘢𝘶𝘹 𝘮𝘦𝘮𝘣𝘳𝘦𝘴 𝘊𝘛𝘈𝘘. 🔗 Réservez votre place : https://lnkd.in/eTzEGpDX

#MardisAmelior | 𝗨𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗮𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲́, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗾𝘂𝗼𝗶? Un produit amélioré, ce n’est pas simplement un produit « réduit en ». C’est un produit dont la valeur nutritionnelle a été optimisée de façon réfléchie sans compromettre le goût, la texture ou l’expérience consommateur. Concrètement, cela peut passer par : 👉 une réduction ciblée du sodium, des sucres ou des gras saturés 👉 un meilleur équilibre nutritionnel 👉 une reformulation adaptée à la réalité du marché L’objectif? Développer des produits qui répondent aux nouvelles attentes alimentaires tout en demeurant performants, compétitifs et alignés avec les réalités de l’industrie. Avec A•melior, initiative du CTAQ soutenue par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et FCC / FAC, les transformateurs alimentaires ont accès à un accompagnement personnalisé, des outils et un réseau d’experts pour passer concrètement de l’intention à l’action. 🌐 Découvrez comment amorcer votre démarche sur amelior.ca

𝗨𝗻𝗲 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗵𝗮𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗹’𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲 ⛳🚴♂️ Terrain de golf complet, plus de 35 cyclistes sur les routes des Cantons-de-l’Est, des exposants engagés et une ambiance exceptionnelle du début à la fin : la Classique de golf et le Tour cycliste CTAQ 2026 ont une fois de plus rassemblé l’industrie en grand nombre. Au fil de la journée, les échanges, les rencontres et les moments partagés ont rappelé toute l’importance de créer des occasions où notre secteur peut se retrouver autrement. Une chose est certaine : l’énergie était au rendez-vous autant sur les verts qu’à vélo malgré quelques rafales bien présentes 🌬️☀️ Merci à tous les participants, partenaires et exposants qui ont contribué au succès de cette édition! 🤝

𝗕𝗼𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱’𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗖𝗧𝗔𝗤 | Farinart Le CTAQ est fier de souligner le lancement par Farinart d’une nouvelle gamme de farines intégrales de boulangerie 100 % locales, issues de l’agriculture régénératrice. Destinée aux boulangeries artisanales, cette gamme comprend des farines de blé tendre rouge d’automne, de blé dur roux d’automne, de seigle d’hiver ainsi que d’orge d’hiver maltée — toutes produites selon des pratiques agricoles favorisant la santé des sols, la biodiversité et la résilience des écosystèmes. Avec cette initiative, Farinart répond à la demande croissante pour des ingrédients locaux, responsables et performants, tout en soutenant les producteurs d’ici et en renforçant la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. Félicitations à toute l’équipe pour cette innovation porteuse! 👏

Le CTAQ est fier de mettre en lumière la nouvelle campagne « 𝑫𝒖 𝒎𝒊𝒆𝒍 𝒂̀ 𝒃𝒐𝒊𝒓𝒆 » lancée par son association sectorielle, l’Association des producteurs d’hydromels et d’alcools de miel du Québec (APHAMQ). Avec cette campagne réalisée par Signé François Roy / sfr, l’APHAMQ souhaite faire découvrir toute la diversité des vins et spiritueux de miel d’ici et transformer les perceptions entourant cette catégorie encore méconnue! Longtemps associé à des boissons très sucrées, l’hydromel connaît aujourd’hui une véritable révolution. Sec, pétillant, fruité, léger ou plus enveloppant, le miel se transforme désormais en boissons raffinées qui trouvent leur place autant à l’apéro, à table, qu’en cocktail. Le public est d’ailleurs invité à découvrir toute la richesse de cette catégorie du 22 au 31 mai, à travers des dégustations dans plus de 100 SAQ et des portes ouvertes chez plusieurs producteurs partout au Québec, dans le cadre du Printemps des vins et spiritueux de miel du Québec. 👉 Découvrez l’univers de la campagne : https://mielaboire.ca/ 𝘊𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘤𝘢𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘳𝘦́𝘢𝘭𝘪𝘴𝘦́𝘦 𝘨𝘳𝘢̂𝘤𝘦 𝘢𝘶 𝘴𝘰𝘶𝘵𝘪𝘦𝘯 𝘥𝘶 𝘗𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘮𝘦 𝘥’𝘢𝘱𝘱𝘶𝘪 𝘢𝘶 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭𝘴 𝘲𝘶𝘦́𝘣𝘦́𝘤𝘰𝘪𝘴 (𝘗𝘈𝘗𝘈𝘘), 𝘶𝘯𝘦 𝘪𝘯𝘪𝘵𝘪𝘢𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘥𝘶 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘦̀𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘭’𝘌́𝘤𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦, 𝘥𝘦 𝘭’𝘐𝘯𝘯𝘰𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘭’𝘌́𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 (𝘔𝘌𝘐𝘌).

Le CTAQ est fier de voir plusieurs de ses membres reconnus parmi les Sociétés les mieux gérées au Canada 2026, un programme par Deloitte Canada qui met en lumière des entreprises qui se distinguent par leur leadership, leur capacité d’innovation, leur performance et leur vision à long terme. Dans un contexte où les défis se multiplient, ces entreprises démontrent qu’il est possible de continuer à croître, investir et se transformer tout en renforçant la compétitivité du secteur bioalimentaire. 👏 Félicitations à tous nos membres honorés cette année. 

Place au cocktail dînatoire! 🍸 Après une journée bien mouvementée, l’industrie se retrouve maintenant autour d’un verre et de la bonne nourriture pour conclure l'édition 2026 de notre Classique de golf et Tour cycliste. Un moment parfait pour poursuivre les échanges et finir la journée en beauté!