Maison Orphée

Des huiles aux essentiels du garde manger. 🍂 Maison Orphée s’est fait connaître grâce à son expertise en huiles, un savoir faire que nous développons depuis 1983. Au fil des années, notre garde manger s’est toutefois agrandi. Vinaigres, moutardes, mayonnaises, Mélanges à cuisiner et autres essentiels ont progressivement rejoint nos huiles avec une même volonté, proposer des produits simples, de qualité, qui trouvent naturellement leur place dans la cuisine de tous les jours. Une évolution qui nous permet aujourd’hui d’accompagner les consommateurs bien au delà d’un seul produit ou d’un seul usage. Plus de 40 ans plus tard, notre garde manger continue d’évoluer, tout comme les façons de cuisiner. 🍁 *** From oils to pantry essentials. 🍂 Maison Orphée first made its name through its expertise in oils, a craft we have been perfecting since 1983. Over the years, however, our pantry has grown. Vinegars, mustards, mayonnaises, Ready-to-Bake Mixes and other essentials have gradually joined our oils, all with the same goal, to offer simple, quality products that naturally find their place in everyday cooking. This evolution now allows us to be part of consumers’ everyday cooking, well beyond a single product or use. More than 40 years later, our pantry continues to evolve, just like the way we cook. 🍁

Maison Orphée will be at CHFA NOW Toronto! 🌿 On September 26 and 27, our team will be at Exhibition Place to connect with industry professionals and showcase Maison Orphée’s expertise. This year, we’ll be highlighting our extra virgin olive oils and our mixes, two product lines that reflect our commitment to offering high quality products that are easy to enjoy every day. Attending CHFA NOW? Come meet us at booth 1150, we’d love to connect and introduce you to our products! 📍 Exhibition Place, Toronto 📅 September 26 & 27 🌿 Booth 1150 *** Maison Orphée sera au CHFA NOW Toronto! 🌿 Les 26 et 27 septembre, notre équipe sera à Exhibition Place pour rencontrer les acteurs de l’industrie et faire découvrir le savoir faire de Maison Orphée. Cette année, nous mettrons notamment de l’avant nos huiles d’olive vierges extra, ainsi que nos mélanges, deux gammes qui illustrent notre volonté d’offrir des produits de qualité, simples à intégrer au quotidien. Vous serez au CHFA NOW? Venez nous rencontrer au kiosque 1150, ce sera un plaisir d’échanger avec vous et de vous faire découvrir nos produits! 📍 Exhibition Place, Toronto 📅 26 et 27 septembre 🌿 Kiosque 1150

La star de nos Mélanges à cuisiner Chaque gamme a son incontournable. Chez Maison Orphée, c'est notre Mélange à focaccia. Préparé au Canada avec des ingrédients majoritairement canadiens, dont des farines de grains germés, il a été pensé pour rendre la focaccia maison simple à préparer, sans compromis sur le goût ni sur la qualité des ingrédients. Son succès s'est rapidement fait remarquer, jusqu'à être nommé meilleur mélange à cuisiner au Palmarès Gourmand 2026 de Châtelaine. Un produit qui représente bien notre vision : des essentiels du garde-manger simples, de qualité, et pensés pour le quotidien. *** The star of our Ready-to-Bake Mixes Every collection has its standout. At Maison Orphée, it's our Focaccia Mix. Made in Canada with mostly Canadian ingredients, including sprouted grain flours, it was created to make homemade focaccia simple to prepare, without compromising on taste or ingredient quality. Its popularity quickly stood out, earning the title of Best Baking Mix in the 2026 Châtelaine Gourmet Awards. A product that perfectly reflects our vision: simple, high-quality pantry essentials made for everyday cooking.

L’automne change nos habitudes en cuisine. 🍂 Le four reprend du service, les plats chauds reviennent au menu et les occasions de cuisiner et de recevoir se multiplient. Chez Maison Orphée, ces changements de saison nous permettent aussi de mettre en lumière toute la polyvalence de nos essentiels du garde-manger. Des produits simples, de qualité, qui passent d’une vinaigrette à un plat au four, d’un repas de semaine à une grande tablée, et qui trouvent naturellement leur place dans la cuisine de tous les jours. Parce qu’au-delà des tendances et des saisons, c’est exactement ce que nous souhaitons offrir depuis plus de 40 ans, des essentiels faits pour cuisiner, simplement. 🍁 *** Autumn changes the way we cook. 🍂 The oven gets more use, warm dishes make their way back onto the menu, and there are more opportunities to cook and gather around the table. At Maison Orphée, the changing seasons are also an opportunity to showcase the versatility of our pantry essentials. Simple, quality products that can go from a vinaigrette to an oven baked dish, from a weeknight meal to a gathering with family and friends, and that naturally find their place in everyday cooking. Because beyond trends and seasons, that’s exactly what we’ve aimed to offer for more than 40 years, pantry essentials made for simple, everyday cooking. 🍁

La rentrée nous rappelle une chose, bien manger au quotidien devrait rester simple. 🌿 Chez Maison Orphée, cette idée guide aussi le développement de nos produits, créer des essentiels du garde manger polyvalents et accessibles, qui trouvent naturellement leur place dans le quotidien. Des huiles et condiments aux multiples usages, jusqu’à nos mélanges à cuisiner conçus pour simplifier la préparation des repas, notre objectif reste le même, offrir des produits simples, de qualité, qui facilitent la cuisine au quotidien, sans compromis. Parce que lorsque les journées sont bien remplies, avoir les bons essentiels sous la main peut faire toute la différence. 💚 *** Back to school reminds us of one thing: eating well every day should remain simple. 🌿 At Maison Orphée, this idea also guides the way we develop our products, creating versatile, accessible pantry essentials that fit naturally into everyday life. From oils and condiments with multiple uses to our Ready-to-Bake Mixes designed to make meal prep easier, our goal remains the same: to offer simple, quality products that make everyday cooking easier, without compromise. Because when life gets busy, having the right essentials on hand can make all the difference. 💚

🫒 Une huile d’olive vierge extra ne se reconnaît pas seulement à son étiquette, elle se déguste. Le fruité, l’amertume et le piquant font partie des attributs positifs que l’on recherche lors de l’évaluation sensorielle d’une huile d’olive. Chez Maison Orphée, la dégustation fait partie intégrante de notre expertise. Elle nous permet d’évaluer le profil organoleptique de nos huiles et de sélectionner celles qui répondent à nos standards de qualité. Faites défiler pour découvrir trois sensations à reconnaître lors de votre prochaine dégustation. *** 🫒 Extra virgin olive oil isn’t recognized by its label alone, it’s meant to be tasted. Fruitiness, bitterness and pepperiness are among the positive attributes we look for when evaluating an olive oil’s sensory profile. At Maison Orphée, tasting is an integral part of our expertise. It allows us to assess the sensory profile of our oils and select those that meet our quality standards. Swipe through to discover three sensations to look for the next time you taste olive oil. 👇

🌻 De la floraison à l’huile En ce moment, les champs de tournesols de notre fournisseur canadien sont en pleine floraison. Il faudra encore patienter avant la récolte, le temps que les fleurs se fanent et que les graines arrivent à maturité. Une graine de tournesol, une première pression à froid, une huile jaune vibrante, naturellement riche en vitamine E. Un beau rappel de tout ce qui se passe avant qu’une huile arrive dans votre garde manger. 🌻 *** 🌻 From bloom to oil Right now, the sunflower fields of our Canadian supplier are in full bloom. We’ll have to wait a little longer before harvest, giving the flowers time to fade and the seeds to fully mature. One sunflower seed, one first cold pressing, one vibrant yellow oil, naturally rich in vitamin E. A great reminder of everything that happens before an oil makes its way into your pantry. 🌻

📋 Joignez-vous à notre équipe! Chez Maison Orphée, nous recherchons un·e Assistant·e de direction pour soutenir la direction et contribuer à l’organisation et au bon déroulement de nos activités au quotidien. 📍 Prêt·e à relever le défi? Postulez dès maintenant sur maisonorphee.com ou envoyez votre CV à rh@maisonorphee.com.

Les polyphénols sont devenus un sujet incontournable lorsqu'on parle d'huile d'olive vierge extra. Ils sont reconnus pour leurs propriétés antioxydantes et sont souvent associés à la qualité. Mais leur teneur ne raconte pas toute l'histoire. Dans notre nouvel article, nous expliquons le rôle des polyphénols, pourquoi leur concentration évolue naturellement avec le temps et quels sont les autres critères à considérer pour choisir une huile d'olive vierge extra de qualité. https://lnkd.in/d_i6BCRG *** Polyphenols have become a key topic of discussion when it comes to extra virgin olive oil. They are recognized for their antioxidant properties and are often associated with quality. But their concentration doesn't tell the whole story. In our latest article, we explain the role of polyphenols, why their levels naturally change over time, and what other factors to consider when choosing a high-quality extra virgin olive oil. https://lnkd.in/dkWrJGNH

On parle souvent de nos huiles, de nos recettes et de nos produits. Mais avant tout ça, il y a des personnes. Celles qui embouteillent, assemblent, emballent, vérifient et s'assurent que chaque produit quitte notre usine avec le même souci de qualité. Aujourd'hui, on voulait simplement leur dire merci. 🤍 Merci à nos équipes en usine pour leur savoir-faire, leur engagement et leur rigueur. C'est grâce à vous que Maison Orphée est ce qu'elle est. *** We often talk about our oils, our recipes and our products. But before any of that, there are people. The people who bottle, assemble, pack, inspect and make sure every product leaves our facility with the same commitment to quality. Today, we simply wanted to say thank you. 🤍 Thank you to our production team for your expertise, dedication and attention to detail. Maison Orphée wouldn't be what it is without you.