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October 7, 2026

サツマイモをスライスして揚げたチップスが、お皿に盛り付けられています。バックには生のサツマイモがあります。

【焼き芋だけじゃもったいない!】カリッ、ほくっがたまらない♡秋に食べたい「さつまいも」レシピ5選

秋に食べたい、さつまいもの簡単レシピ5選をご紹介します。砂糖をまぶしたカリカリのシュガースティック、フライパンで作るカリ焼きさつまいも、ごまと青のりが香る和風マヨサラダ、シナモンとメープルシロップで仕上げるおやつを厳選。電子レンジやフライパンを活用して手軽に作れるものばかりです。さつまいものホクホクとした食感や自然な甘みを、いつもと違うアレンジで楽しみたいときにぜひ試してみてください。

屋上駐車場にある「ロピア」の赤い看板。

ロピアでしか買えない「214円アイス」が絶品!とうもろこしならではの甘さと、絶妙な塩気がクセになるのよ!《実食レビュー》

ロピア限定「7/7(シューナナ)アイスとうもろこし」がおいしい!濃厚とうもろこしの自然な甘さと後からくる塩気のバランスが抜群でクセになる“絶品アイス”でした。いつもと違うご褒美スイーツを探している人にぴったりです。

レンコンのチーズパンケーキが皿に盛られ、箸で一つ持ち上げられている。チーズがとろけている。

【れんこん、こんなにウマかったの!?】一口食べたら止まらない!秒でなくなる「れんこん」の絶品おかず3選

シャキシャキ食感がたまらない、れんこん。きんぴらや煮物もおいしいけれど、実はちょっとアレンジするだけで、箸が止まらなくなる絶品おかずが作れるんです! 今回は、簡単なのにクセになる、れんこんの絶品レシピを3つご紹介します。食卓に出したら、あっという間になくなってしまうかもしれませんよ♪

辻希美さん(時事通信フォト)

辻希美、1歳娘が“お買い物”をする様子を公開→「あっという間にすごい成長」「カバン持ってる…」と驚きの声

タレントの辻希美さんが10月3日にYouTubeチャンネルを更新。1歳の次女・夢空(ゆめあ)ちゃんが、バッグを持ってお買い物ごっこをする様子を公開しました。ファンからは「あっという間にすごい成長」「カバン持ってる…」などの反響が寄せられています。

加藤浩次さん(時事通信フォト)

「え! 今年一の衝撃」加藤浩次のイメチェン姿に「なんで…」「VIVANTのラスボスって言っても違和感ない」と驚きの声

ロックバンド「サカナクション」のボーカル兼ギターの山口一郎さんが10月6日にXを更新。お笑いコンビ「極楽とんぼ」の加藤浩次さんがイメチェンをした姿を公開し、ファンからは「え! 今年一の衝撃」「なんで…」などの反響が寄せられました。

河合優実さん(時事通信フォト)

河合優実、寛一郎と並んだ『ポリティカルパン』の告知に「朝ドラ感が半端ない」「照れてる」「二人ともかわいすぎる」と反響

10月7日放送開始のドラマ『ポリティカルパン』(フジテレビ系)の公式アカウントが5日にInstagramとXを更新。俳優の河合優実さんと寛一郎さんの告知映像を公開しました。NHK連続テレビ小説『あんぱん』と『ばけばけ』にそれぞれ出演していた二人の姿に反響が集まっています。

コーヒーポットから湯気を立ててコーヒーカップに淹れている様子。

想像超えたわ…サーモスの「飲み物あったかグッズ」でホ〜ッカホカ◎編集部員が推す秋冬向け保温アイテム4選《体感レビュー》

飲み物をちょうどいい温度でキープしてくれる頼もしいブランドといえば、やっぱり「THERMOS(以下:サーモス)」! 今回はこれまで編集部員が試したアイテムのなかから、秋冬にぴったりな保温グッズを4つセレクト。お茶もスープも、これでずっとホカホカです!

ソーセージとポテトが盛られた皿。添えられたレモンとパセリがアクセント。

ダマされたっと思って『じゃがいも』はこう食べて!冷めてもおいしい♡ご飯に合う「じゃがいもとウインナーのオイマヨ炒め」レシピ

じゃがいもとウインナーがあったらこれ。献立に迷う日に作りたい「じゃがいもとウインナーのオイマヨ炒め」のレシピです。じゃがいもはレンジで先に火を通すから時短。オイスターソースとマヨネーズのコクうま味で、ご飯が進みます。

ガラス容器に盛られたカボチャと豚肉の炒め物。玉ねぎと赤唐辛子が上に散らされています。

お願いだから『かぼちゃ』と『豚こま』でこれ作って!ごはんのおかわり必須!「豚こまとかぼちゃの南蛮漬け」のレシピ

甘い煮物や炒め物になりがちな豚こまとかぼちゃも、サッと揚げて爽やかな甘酢だれに浸すだけで食べ応え抜群な和風メインに変わりますよ。片栗粉をまぶしてカリッと揚げた豚こまとホクホクのかぼちゃに、レンジで温めた玉ねぎ入りの南蛮だれをかけるだけ。酸味と甘みのバランスが良くて、ご飯が進む一皿になりますよ。今日の夕飯にぜひどうぞ。

サツマイモと豚肉の炒め物が入った陶器の器。奥に白米が見える。

【さつまいも、だまされたと思ってやってみて!】甘みがグッと引き立つ「さつまいもと豚バラの照り焼き」レシピ

塩水に漬けたホクホクさつまいもと豚バラの照り焼きレシピ! 塩水につける一手間で黒ずみを防ぎ、味覚の対比効果で甘みがグッと引き立ちます。レンジを使った時短テクで、忙しい日の夕飯やお弁当にもぴったり。コクうまたれが絡んでごはんが進む、我が家の定番おかずです。

じゃがいもの皮に盛られたマッシュポテトがスプーンで持ち上げられており、トッピングにはコーンと刻んだパセリが見える。

【じゃがいもなのに、お餅みたいにびよ〜ん!?】「思ってた100倍ウマい」「出した瞬間になくなった」新食感のび〜るチーズポテト

じゃがいもを丸ごと焼いて、中にチーズとコーンをたっぷりIN! ほくほくのじゃがいもにチーズを混ぜたら、とろ〜りびよ〜んと伸びる、見た目も楽しい「のび〜るチーズポテト」に。子どもも大人も思わずテンションが上がっちゃいますよ♪

料理が盛られたオーブン皿。ピーマンとキノコがにんにくダレとともに調理されている。

『ピーマン』と『まいたけ』が冷蔵庫にあったらコレ!焼いて漬けるだけ「ピーマンとまいたけの香味だれの焼き浸し」のレシピ

香ばしく焼いたピーマンとまいたけに、レンジでサッと温めた長ねぎとしょうがの香味だれを注いで冷やすだけ。たれが染み込んだまろやかな酸味とシャキシャキ感が心地よくて、疲れた日の夕飯にも大活躍する頼れる副菜ですよ!