INAF - Université Laval

👀Tu as une idée dans l’alimentaire? Tu aimes résoudre des problèmes? Ou tu veux aider un entrepreneur avec tes compétences en marketing, commercialisation ou développement des affaires? Viens au Hackathon bioalimentaire, organisé par l’INAF - Université Laval dans le cadre de SF4C - Sustainable Food Systems for Canada ! 🚀 📍 Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) à Saint-Hyacinthe (on couvre ton déplacement) 📅 15 et 16 octobre 💸 Participation gratuite, jusqu’à 3K$ à gagner ! Deux jours pour faire avancer une idée en équipe, avec du mentorat, du coaching spécialisé et un pitch devant un jury financier. Et de l’accompagnement après le concours pour t’aider à aller plus loin 🙌 Tu peux venir avec ton idée, travailler sur un défi proposé ou rejoindre une équipe. Pas besoin d’avoir déjà une entreprise! ⏳ Inscris-toi avant le 10 octobre : https://lnkd.in/gqvG2dqH Merci à tous nos partenaires qui rendent ça possible, dont l’incubateur MYCÉLIUM - Incubateur alimentaire, Zone Agtech, FCC / FAC, ICSTA Section Québec, Cycle Momentum et DUX manger mieux 💚 Merci aussi à Batch By Batch pour leur collaboration au contenu et à sa diffusion! Envoie ça à tes amis qui parlent toujours de lancer un projet, mais qui ont pas encore fait le move 👀🚀 #Hackathon #Bioalimentaire #Entrepreneuriat #INAF #sf4c

Trois nouvelles expertises. Trois nouvelles perspectives. Un même objectif : faire avancer la recherche en alimentation durable. 🌱🫐 Nous avions le plaisir d’accueillir ce matin trois nouvelles membres chercheuses durant notre activité de la rentrée et d'échanger sur la richesse de leurs expertises : 💦 Anne-Marie Boulay, professeure au département de génie chimique, Polytechnique Montréal ✅ analyse du cycle de vie - plastiques 👷♂️ Marie-Eve Major, professeure au département des relations industrielles, Université Laval ✅ ergothérapie et biomécanique, efficacité des systèmes de production 🧈 Catherine Mounier, professeure au département des sciences biologiques, UQAM | Université du Québec à Montréal ✅ métabolisme des lipides Leur arrivée renforce encore davantage le caractère multidisciplinaire de notre regroupement et ouvre la porte à de nouvelles collaborations en recherche, en innovation et en transfert des connaissances. Bienvenue à nos nouvelles collègues! Nous sommes ravis de vous compter parmi la communauté de l’INAF. 🤝 #fiertéINAF Faculté des sciences sociales de l'Université Laval Faculté des sciences de l'UQAM #communautéFRQ Fonds de recherche du Québec

🎯 Qui évaluera les projets du Hackathon SF4C - Sustainable Food Systems for Canada 2026? Après deux journées d'idéation, de réflexion et de travail intensif, les équipes auront l'occasion de présenter leurs solutions devant un jury composé d'experts.es issus de l'innovation et du développement d'entreprises. Leur mission? Évaluer les projets selon leur : ✅ pertinence ✅ caractère innovant ✅ faisabilité ✅ potentiel d'impact Nous sommes heureux de pouvoir compter sur Morgan Guitton de Cycle Momentum et Manuel Vaillancourt, MBA, CPA auditeur de FCC / FAC Grâce à leurs expériences complémentaires, ils apporteront un regard critique et constructif sur les solutions développées par les équipes. Rappel : 📅 Les 15 et 16 octobre 2026 📍 ITAQ - Campus de Saint-Hyacinthe 👉 Inscrivez-vous : https://lnkd.in/gg6GWZC5 Merci à nos partenaires de l’Évènement : ICSTA Section Québec, Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval RQRAD - Réseau québécois de recherche en agriculture durable FCC / FAC Saint-Hyacinthe Technopole, Batch By Batch #Hackathon #compétition # créationd’entreprise #startup #pasrcoursprofessionnel #entrepreneuriat #alimentation Renee Michaud, Ronan Corcuff, Kevin Pochon, Sophie Veilleux, Laurent SIMON, Lyne Gosselin, Patricia Trudel , Louise Tremblay, Soulaf Slaoui, 🌱 Jade Proulx, Candice Cornet (PhD) 康淼 , France Bérubé, Jennifer Larouche, Marie-Ève Collard

💡🧪 Quelles innovations transformeront nos assiettes demain ? Nouvelles sources protéiques. Procédés de transformation innovants. Attentes changeantes des consommateurs. Le secteur alimentaire évolue rapidement et le Colloque sur les protéines et innovations alimentaires vous permettra de découvrir les perspectives des spécialistes qui façonnent son avenir. Les idées naissent souvent des conversations. ✨ Participez à une occasion unique d'échanger avec des chercheur·euses, professionnel·les et spécialistes de premier plan du secteur bioalimentaire. 📅 6 novembre 2026 📍 Campus de l'Université Laval 👉 Inscrivez-vous dès maintenant et réservez votre place. https://lnkd.in/gwqf6Q4A CTAQ Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec #ColloqueSSI #Protéines #InnovationAlimentaire #Agroalimentaire #Nutrition #Recherche #INAF #UniversitéLaval #ODNQ Ronan Corcuff Marie-Pascale Gagné Sonia Pomerleau

🌟 À l’Hackathon SF4C - Sustainable Food Systems for Canada, les meilleures solutions naissent autant de la créativité des équipes que de l'accompagnement précieux des mentors. Les participants.es ne seront pas seuls.es. Tout au long de l'événement, des mentors accompagneront les équipes afin de les aider à approfondir leur réflexion, à mieux comprendre les enjeux du secteur et à développer des solutions encore plus pertinentes. Nous remercions chaleureusement : 🔹 Rejean Drouin Ph.D de Cintech agroalimentaire 🔹 Jérôme Laurent d’Axelys 🔹 Ronan Corcuff de l’INAF 🔹 🌱 Jade Proulx de Saint-Hyacinthe Technopole Grâce à leur expérience et à leur connaissance de l'écosystème bioalimentaire, ils contribueront à faire émerger des projets porteurs et des solutions innovantes. Parce qu'une bonne idée va souvent plus loin lorsqu'elle est accompagnée des bonnes personnes. Rappel : 📍 ITAQ - Saint-Hyacinthe 📅 15 et 16 octobre 2026 👉 Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/gg6GWZC5 Merci à nos partenaires de l’Évènement : ICSTA Section Québec, Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval RQRAD - Réseau québécois de recherche en agriculture durable FCC / FAC Saint-Hyacinthe Technopole #Hackathon #compétition #créationd’entreprise #startup #pasrcoursprofessionnel #entrepreneuriat #alimentation Renee Michaud, Ronan Corcuff, Kevin Pochon, Sophie Veilleux, Laurent SIMON, Lyne Gosselin, Patricia Trudel, Louise Tremblay, Soulaf Slaoui, 🌱 Jade Proulx, Candice Cornet (PhD) 康淼 , France Bérubé, Jennifer Larouche, Marie-Ève Collard

Laurélie Trudel, directrice adjointe de l'Institut, était à Dijon, France, pour les Assises territoriales de l'agroécologie et de l'Alimentation. Elle participait à la session "Les collectivités territoriales, actrices de la transition alimentaire à l'échelle internationale" pour valoriser les alliances internationales ainsi que l'utilisation des données scientifiques pour la prise de décisions éclairées par les acteurs municipaux. 💡 Une belle occasion de mettre de l'avant la démarche du SAT Québec et la mise en place du regroupement des chercheur.euses SAT sous le leadership de Laurence Guillaumie et du Pôle Bioalimentaire ! Une délégation de l’Alliance québécoise pour des systèmes alimentaires territoriaux s'y trouvait également. https://lnkd.in/eB4ADFgE

Le réseau de recherche international (RRI) INRAE vise à fournir des données scientifiques solides pour définir les bases d’une nutrition optimisée pour la santé du cerveau. Il regroupe des leaders dans les domaines de la neuroscience et de la nutrition en France (Université de Bordeaux) et au Canada (INAF, Université Laval). 🧠🍣 Éliane Picard-Deland Renee Michaud

Une session automnale effervescente à l'INAF ! 🍂🍄🟫 Félicitations �� l’ensemble de nos membres — chercheurs, professionnels et étudiants — dont les travaux et l’engagement ont été reconnus et récompensés par l’obtention de nombreux prix et distinctions. 👇 https://lnkd.in/gCTz9327] Fonds de recherche du Québec #communauteFRQ Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval

Des outils tels que SCAN!, développé par l'équipe de notre Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire, peuvent soutenir la prise de décision des entreprises pour la reformulation de produits alimentaires. 🎙️👉 Avec la participation au micro de notre collègue professionnelle de recherche et nutritionniste Sonia Pomerleau. Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval

🚀 Une nouveauté au Hackathon SF4C - Sustainable Food Systems for Canada 2026 : des coachs pour faire progresser votre projet ! Participer à un hackathon, c'est bien plus que trouver une idée. C'est apprendre à la structurer, à la challenger et à la transformer en proposition concrète. Pendant le Hackathon SF4C 2026, les équipes pourront compter sur l'accompagnement de coachs provenant de différents horizons du secteur bioalimentaire et de l'innovation : 🔹 Patrick Gagné de Cycle Momentum 🔹 Dr. Sylvain Charlebois de Dalhousie University pour tout ce qui touche à vos questions de distribution alimentaire et politiques publiques 🔹 Julia GREGOIRE de l’INAF, pour tout ce qui touche à vos questions d’image de marque, emballage, publicité, stratégie de communication et développement d'affaires 🔹 Kevin Pochon d’Axelys pour tout ce qui touche à vos questions de qualification de projet, proposition de valeur, modèle d'affaires, maillage et financement 🔹 Laurent SIMON de HEC Montréal 🔹 Thomas Alexandre Soucy Roy de Pulsion Inc., pour tout ce qui touche à vos questions de commercialisation, ventes et modèle d'affaires 🔹 Virginie Faucher du Créneau d'excellence Aliments Santé, pour tout ce qui touche à vos questions de direction, structure d'entreprise, planification et commercialisation 🔹 Jean-Yves Lecompte de Cintech agroalimentaire Que vous participiez à l'un des défis proposés ou au parcours Idéation, leur expertise vous aidera à faire passer votre projet au niveau supérieur. Rappel : 📅 15 et 16 octobre 2026 👉 Inscriptions : https://lnkd.in/gg6GWZC5 Merci à nos partenaires de l’Évènement : ICSTA Section Québec, Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - Université Laval RQRAD - Réseau québécois de recherche en agriculture durable FCC / FAC, Saint-Hyacinthe Technopole #Hackathon #compétition #créationd’entreprise #startup #pasrcoursprofessionnel #entrepreneuriat #alimentation Renee Michaud, Ronan Corcuff, Kevin Pochon, Sophie Veilleux, Laurent SIMON, Lyne Gosselin, Patricia Trudel , Louise Tremblay, Soulaf Slaoui, 🌱 Jade Proulx, Candice Cornet (PhD) 康淼, , France Bérubé, Jennifer Larouche, Marie-Ève Collard