Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: nid=4323635-2
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4323635-2 |
| Sachbegriff | Backmischung |
| Quelle | Lebensmittel-Thes. |
| Erläuterungen | Definition: Pulverförmige Mischung mit Hauptbestandteilen der Rezeptur, m.A. von Wasser u. Hefe |
| Oberbegriffe | Convenience Food |
| DDC-Notation |
641.71 664.753 |
| Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
| Thema in |
1 Publikation
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| Maschinell verknüpft mit |
1 Publikation
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