Foredling

Foredling^[1] eller raffinering (fra fransk raffiner, «rense, forfine»)^[2] betegner det å bedre, konvertere, rense, avle eller danne fram noe nytt av en eller flere gamle objekt/stoff. Foredling brukes om blant annet:

• Raffinering, å omforme råvarer til ferdige produkter ved en kjemisk-teknisk rensningsprosess: Råolje kan destilleres og raffineres til forskjellige fraksjoner av drivstoffer og smøreoljer – og sukker kan raffineres til raffinade. Begrepet brukes vanligvis om en naturressurs som er nesten i brukbar form, men som er mer nyttig i sin rene form.^[3]
• Foredling av råvarer til metaller som kan brukes i industrien eller til andre formål. Begrepet er bredt og kan omfatte mer drastiske transformasjoner, som reduksjon av malm til metall, se metallurgi.
• Foredling av husdyr, hageplanter og lignende, slik at de blir bedre tilpasset våre ønsker og formål: «hagerose er en foredling av villrose».^[1] Foredling betegner prosessen i en verdikjede. Eksempelvis med oppdrettslaks hvor fisken først blir sortert, deretter filetert og til sist videreforedlet til ulike fiskeprodukter.^[4] Moderne foredling i landbruket med planter, som såkorn og frø, innebærer å utviklet nye sorter som ikke bare er unike, men tilpasset dyrkingsvilkårene i Norge og i andre land. Bønder har ved å ta frø av de beste plantene til videre dyrking sørget at prosessen med foredling har over lang tid utviklet landsorter. ^[5]
• Foredling av menneskesinnet: «Mennesket må lete etter sitt eget grunnstoff og sette det i foredling».^[6]

• Oljeraffineri
• Oppsirkulering