Gennaro Contaldo
| Gennaro Contaldo | |
| Född | 20 januari 1949 (77 år) Minori, Italien |
|---|---|
| Medborgare i |  Italien |
| Sysselsättning | Kock, kock[1] |
| Stil | Italiensk matlagning |
| Influerade | Jamie Oliver |
| Utmärkelser | |
| Ordine della Stella d'Italia (OSI) | |
| Webbplats | gennarocontaldo.com |
| Redigera Wikidata | |
Gennaro Contaldo, född 21 januari 1949 i Minori i Italien, är en italiensk kock och TV-personlighet, främst verksam i Storbritannien. Contaldo är främst känd för sin professionella relation till den brittiska kocken Jamie Oliver. Contaldo fungerade som Olivers mentor tidigt i karriären och de har sedan dess samarbetat i en rad TV-program.[2]
Biografi
[redigera | redigera wikitext]Contaldo är uppvuxen i Minori på den italienska Amalfikusten.[3][4]
1969 flyttade Contaldo till Storbritannien och började arbeta som kock på diverse restauranger. På Neal Street Restaurant i Covent Garden i London träffade Contaldo den unge kocken Jamie Oliver, som kom att bli Contaldos lärling inom det italienska köket. Oliver och Contaldo har sedan dess varit nära vänner och kollegor - och när Oliver slog igenom som TV-kock med Den nakna kocken 1999 blev det även starten på Contaldos TV-karriär.[3][2][5][6]
Contaldo har därefter medverkar i en stor mängd brittiska matlagningsprogram som Iron Chef, Two Greedy Italians, Jamie’s Kitchen och Jamie cooks Italy. Han har dessutom medverkat i Italien med Stanley Tucci och givit ut flera kokböcker, bland andra Passione.[2]
Sedan 2010 driver Contaldo också en populär YouTube-kanal med över 600 000 prenumeranter.[7]
2021 tilldelades Contaldo och Jamie Oliver Italienska stjärnorden (Ordine della Stella d'Italia - OSI) för sina enastående insatser i att sprida den italienska kulturen utomlands.[2]
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ↑ Gemeinsame Normdatei, Deutsche Nationalbibliotheks katalog-id-nummer: 10203018217749153-1, läst: 20 april 2026.[källa från Wikidata]
- 1 2 3 4 ”About Gennaro” (på brittisk engelska). Gennaro Contaldo. https://gennarocontaldo.com/about-gennaro/. Läst 5 februari 2026.
- 1 2 Reporter Gourmet S.r.l (20 november 2025). ”The 70-year-old icon from Campania in London: “I left Minori for more freedom here. Now I teach the British how to cook well.”” (på engelska). reportergourmet.com. https://reportergourmet.com/en/news/9425-gennaro-contaldo-the-70-year-old-icon-from-campania-in-london-i-teach-the-british-how-to-cook-well. Läst 5 februari 2026.
- ↑ ”Gennaro Contaldo: My Childhood on the Amalfi Coast | Citalia”. www.citalia.com. https://www.citalia.com/blog/gennaro-contaldo-my-childhood-on-the-amalfi-coast/#:~:text=Gennaro%20Contaldo%20was%20born%20on%20the%20Amalfi,up%20on%20this%20mesmerising%20stretch%20of%20coastline.. Läst 5 februari 2026.
- ↑ ”The Italian behind Jamie’s Italian - News | InDaily, Inside South Australia” (på engelska). www.indailysa.com.au. 15 september 2014. https://www.indailysa.com.au/news/archive/2014/09/15/jamie-oliver-gennaro-contaldo. Läst 5 februari 2026.
- ↑ Oliver, Jamie (11 juni 2003). ”'I loved him from day one'” (på brittisk engelska). The Guardian. ISSN 0261-3077. https://www.theguardian.com/education/2003/jun/11/furthereducation.uk. Läst 5 februari 2026.
- ↑ ”Gennaro Contaldo”. YouTube. https://www.youtube.com/channel/UCU-9aBTeP3pJVutFppAr4Ng. Läst 5 februari 2026.