- Professeur Emérite de Nutrition Université Sorbonne Paris Nord (Paris 13) - Praticien Hospitalier Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne (AP-HP), Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord
Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN)
Thématique de recherche : Etude des relations nutrition santé et des déterminants des comportements
alimentaires et de l’état nutritionnel
Co-responsable du Master 2 Nutrition Humaine et Santé Publique.
Professeur des Universités-Praticien Hospitalier Classe Exceptionnelle (PU-PH EX)
Professeur de Nutrition (CNU 44-04), Université Paris 13/Praticien Hospitalier,
Département de Santé Publique (Hôpital Avicenne, Bobigny)
• Directeur de l’Unité de Surveillance et d’Epidémiologie Nutritionnelle, USEN
(InVS/Paris 13)
• Président du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
Docteur en Médecine , Paris 6, 1979
• Docteur es Sciences , Paris 7, 1986
• Post-doc aux USA (Kansas University Medical Center, 1986).
Experience
-
–presentProfesseur de nutrition, Université Paris 13 – USPC
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