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Kerner Südtirol.

Kerner

Il poeta di carattere fra i vini bianchi dell’Alto Adige

Essendo un vitigno resistente al gelo, il Kerner è coltivato soprattutto alle quote più elevate della Val Venosta e della Val d’Isarco. È un incrocio tra Schiava e Riesling che deve il proprio nome al poeta tedesco Julius Kerner. Con le sue doti di pienezza e aromaticità, anche lui narra nel calice la sua poesia, soprattutto quando le sue note delicate di noce moscata emergono dal complesso degli aromi e il suo bouquet fruttato manifesta tutto il suo potenziale.

Kerner Südtirol.

Coltivazione

135 ha
è la superficie coltivata a Kerner, pari al
2,0 %
di tutta la superficie coltivata a viti dell’Alto Adige

Temperatura di servizio

10°C
min.
-
12°C
max.
Si abbina con
Aperitivo
Antipasti
Pesce alla griglia
Piatti di verdure

Scheda tecnica

Dall'origine alla coltivazione alle caratteristiche aromatiche: tutte le informazioni sul Kerner.
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Terreno preferito
Terreni detritici in Val d’Isarco e Val Venosta, su pendii soleggiati a quote elevate fra 550 e 800 m s.l.m.

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