2026年5月，借奥地利精品酒展VieVinum，我再次飞往维也纳。 在三个不同场合，均品鉴到这家“甜酒巨星”的酒。第一次经当地媒体朋友推荐，第二次在酒展，第三次在布尔根兰州的“甜酒巨星”品鉴会。三次都被它的华美口感和少庄主的亲善笑容惊艳到。 酒庄的口号是Stay Sweet，酒如其人，真是很甜美的酒和人！ 01 葡萄酒大师眼中的“甜酒传奇” 它的酒标主视觉是一个金色方框，上面印了三行相同的字——Tschida。酒庄全名就叫Angerhof Tschida。 其酿酒师Hans Tschida从2010年到2026年，拿过12次国际葡萄酒挑战赛（IWC）“年度甜酒酿酒师”。 葡萄酒大师Tim Atkin MW 对他的评价是：“一位鲜有同行能与之比肩的甜酒传奇。每年品尝他酿的一流葡萄酒，是一种难得的荣幸。” 庄主Hans Tschida（中）、Lisa Tschida（右），少庄主Daniela Salzl-Tschida（左） 02 硬核奖项 Hans Tschida和他酿的酒获奖众多，以下四个大奖特别值得一提： •国际葡萄酒挑战赛（IWC）“年

In the classic Chinese novel Journey to the West, before the monk TANG Sanzang set out for India, Emperor Taizong of the Tang dynasty picked up a pinch of soil and dropped it into the monk's vegetarian wine cup, saying: "Cherish the soil of your homeland above all else." More than a thousand years later, in the eastern foothills of the Helan Mountains in Ningxia, that sentiment has found a more refined expression. The soil of one's homeland is now formed into clay vessels, a